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(2020年9月15日，台北讯) 挪威海产推广协会委托楷模市调（Kantar）针对全球20个市场的2万5000多名消费者进行调查【注一】，这项规模堪称近期海鲜类消费研究之最的大规模市调显示，绝大部分常吃海鲜的消费者以及其家人的饮食习惯，已经在朝永续健康的方向迈进。 调查结果指出，在每周至少吃一次海鲜的人中，约有四分之三的受访者表示，他们或家人的饮食习惯已朝永续饮食改变。相比之下，较不常吃海鲜的人中，仅约一半（56％）的受访者有此改变【注二】