chylomicron

血浆脂蛋白（plasma lipoprotein）是一定比例的脂肪和蛋白质组成的复合体，承担血清脂质的运输。其表面为载脂蛋白，在对脂蛋白结构的稳定化，与蛋白质代谢相关的酶活性化，与细胞表面的脂蛋白受体相结合等起着重要的作用。载脂蛋白B48（ApoB-48）分子量264kDa，输送其他肝源血浆脂蛋白内源性脂质的VLDL（极低密度脂蛋白），LDL（低密度脂蛋白），HDL（高密度脂蛋白），其中存在的载脂蛋白B 100，载脂蛋白B48（ApoB-48）与其含有48%的相同的氨基酸序列

测定血中的三酸甘油脂（TG）可用来评估患者的脂质代谢状态，特别是继发性高脂血症的高危险族群，例如糖尿病患者、甲状腺功能低下患者等，TG为定期追踪的必检项目。三酸甘油脂（TG）过高常造成血液循环不良，特别是喜食高热量食物的人。血中TG的变化非常快速，用餐过后立即升高