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沂南县高来德烧鸡有限公司成立于2001年，公司前身是1950年在大庄创办的烧鸡加工小作坊。1979年高来德从父亲手中接过小作坊，通过研究烧鸡的历史文化，采用传统工艺，结合现在技术，开发出口味纯正、加工精致，迎合消费者口味的“高来德烧鸡”。 “高来德烧鸡”选用沂蒙地区、沂河两岸、崇山峻岭的散养本地公鸡，在这里散养的公鸡，吃五谷，品百草，尝千虫，喝山泉，其个头大，色泽艳，肉质美，是制做烧鸡的**选材