铲起

在西餐厅进餐，餐具的摆放方式已成为顾客与服务员沟通的一种固定语言。在进餐当中，客人在盘子上摆放刀叉的不同方式很明白地展示了客人的不同需求，在西餐厅进餐，要巧用“刀叉语言”。西餐礼仪刀叉摆放 在西餐厅进餐，客人可以通过不同的餐具摆放方式，告诉服务人员自己的需求，受过训练的服务员会按照客人的愿望提供服务