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苏州大学畜牧学学科为江苏省一级学科重点(培育)学科，二级学科“特种经济动物饲养”为省重点建设学科，2012年设立畜牧学博士后流动站。特种经济动物饲养（蚕学）学科历史底蕴深厚，是现代蚕丝业教学和科研的最早发祥地之一，是国家“211”工程重点建设学科、“现代丝绸国家工程实验室（苏州）”、“江苏省优势建设学科（纺织工程）”的依托学科。经过115余年的建设，已成为国内一流、国际知名的特色优势学科