mocca

跟好友饭局之前的一晚，还有另一精采饭局，更精采的是，她送圣诞礼物给我！是手动磨咖啡豆机。 今年，我好肯定，我会收到很多很多圣诞礼物！因为距离月尾还有两个多星期，我已经开始收礼物！ 今晚，在家吃过晚饭后，便拿了新玩意出来，调较了研磨的粗幼度后，我便将 Mocca Harrar 放进去，细心的转动那手柄，咖啡香气随即四溢。看那些咖啡粉粗幼度颇为一致，是值得推介的产品呢！ 磨豆以先，我已经将虹吸管注了水，正在加热呢！将适量的咖啡粉放在虹吸管的顶端后，便插在咖啡壸上，待下层的沸水升至上层，与咖啡粉混和，略煮后熄火，静心等待咖啡经隔滤芯返回咖啡壸后，一杯香浓咖啡便出现在我面前