c13h18o7

分子式C13H18O7。它广泛存在于多种柳属和杨属植物的树皮和叶子中，例如，紫柳树皮中含水杨苷可达25％。 水杨苷为白色结晶；味苦；熔点199～202℃，比旋光度[α]厍-45.6°（0.6克／100厘米3无水乙醇）；可溶于水，易溶于沸水，难溶于乙醇(1:90)，不溶于醚或氯仿，但能溶于碱溶液、吡啶或冰醋酸中