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2019年10月1日（周二），在新加坡SHATEC酒店管理学院举行了新加坡预选赛，有9名选手参加了比赛。 第1部分进行了15分钟基础菜刀技术考试。使用1根10 cm 的萝卜，切了萝卜卷筒纸（30 cm以上）、萝卜丝（5人份左右）