teroir

Le Teroir(特产种植地），是指一整套特有的地理属性，地质情况如土壤、气候，结合植物遗传学，而影响下的农业产品。这些特征常用来作为衡量诸如酒、咖啡、奶酪、辣椒、蜂蜜和茶叶的标准。 Terroir 字面上的意思是“地域”，体现某一特质，由当地的环境所造就的该项产品