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根据一项政府研究计算滥用他人的手机，信用卡或个人信息，估计有360万美国家庭 - 或大约每100人中有三家 - 报告身份被盗。 司法部周日公布的数据与联邦贸易委员会此前调查的调查结果不同，该调查估计有930万犯罪受害者。 该部门表示，最常见的身份盗窃受害者是由18至24岁人群领导的家庭; 城市或郊区的人; 和那些收入至少为75000美元的人

消费者在厨房中变得更加自信和具有实验精神，相信可以创造出自己的招牌酱料和配料。原汁原味是关键。 人们希望制作出尽可能接近原始配方的传统菜肴，并有兴趣尝试独特的新口味和烹饪风格