黑窝点

国务院食品安全办３０日发出通知，要求各地区、各监管部门统一组织监管执法队伍，**排查节日市场食品安全隐患，严厉打击食品安全违法活动，切实做好元旦、春节期间食品安全工作。 通知要求，各地区、各监管部门要确保执法人员集中力量投入食品生产经营一线，强化联合执法，实行分区划片拉网式排查，全力净化食品安全环境；要有针对性地制定“两节”食品安全保障工作方案，建立健全“两节”食品安全突发事件应急预案，严格“两节”期间值守纪律。 通知要求，要针对节日期间食品产销和消费品种的阶段性特点，深入生产加工企业、商场超市、农贸市场、屠宰点以及旅游景区、交通出行人流密集场所，加大执法抽检、市场巡查、风险监测和现场突击检查力度，严密排查违禁超限、制假售假、过期变质、以次充好、消费欺诈等不合格食品和非法行为

现在很多工业明胶都被滥用了，那么这应该如何解决呢？下面一起来看看工业明胶不能被滥用的原因吧。 工业明胶滥用背后，则是一条完整的地下产业链———工业明胶和食用明胶使用效果相仿，成本却低出近4倍以上，不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感，最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是，目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检测标准，而部分厂家也开始以食用明胶勾兑工业明胶的方式降低重金素残留，试图蒙混过关，违规添加现状仍不容乐观

中国网络电视台消息：2011年3月15日，中央电视台消费者权益日特别节目聚焦食品安全。本来就很敏感的食品违禁添加剂黑名单上，又多了一个名字--瘦肉精。吃了瘦肉精的猪也被生猪行业从业者称为健美猪