祁门

为大国工匠“书香下午茶”创意阅读推广项目“器之成”活动昨天在杨浦区图书馆举行，引领读者走进图书馆，感受工匠，体验创新文化发展。在茶文化分享会上，被誉为中国茶宴第一人的刘秋萍老师以《中国茶道与传统文化》为主题，通过分析六种中国名茶的独特“茶性”，向读者了中国历史悠久的茶文化知识。祁门红茶工艺传承人、大国工匠刘同意还在现场进行祁门红茶制作工艺展演

说到中国十大名茶，虽然有很多版本，基本上都是很认可1915年和1959年的十大名茶排名，像1915年的排名就有西湖龙井，碧螺春，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，铁观音，武夷岩茶，信阳毛尖，君山银针，都匀毛尖。 而南京雨花茶出现在中国十大名茶的排名，恰恰是在1959年。这是在百度百科上面有说，很多茶叶小白在查资料的时候，就会看到中国十大名茶雨花茶的字样

为尽快形成以企业为主体、市场为导向、高校为支撑、人才为核心的联合开发、优势互补的产业发展格局，切实推进企业与专家人才合作及成果转化，达到人才共享及企业、产业协调发展，中共祁门县委、祁门县人民政府谋划组建了新一代信息技术（电子电器）产业高端人才库，现将第一批高层次专家学者36人名单及相关信息予以公告。这些专家学者均为海内外知名高校及知名科研机构博士，研究范围涉及高分子复合材料、功率半导体器件、集成电路和集成系统、物联网信息采集管理系统研发等多个领域。鼓励入库专家与我县企业遵循自愿协商原则，采取科研项目揭榜挂帅、兼职顾问、购买服务等多种灵活方式进行合作

为保留祁门红茶十七道古法工艺，祁门谢永中红茶有限公司于2017年正式成立了，品牌定位以产品人格化为导向，矢志传承手工精制祁红，并以“谢茶”冠名，以谢永中数十年的匠心来为品质加持。 谢永中是土生土长的祁门人，小学放长假的时候就跟着长辈一起做初制茶，1971年正式进入祁门国营茶厂，因为珍惜，谢永中对制茶投入了更大的学习热情，并很快就熟悉掌握了萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制的四道工序的要诀。“这个师傅的手艺学好了，又学习其他师傅的手艺，师傅们都非常乐于传授给我各种制茶的诀窍

，表面带油光，香气清正，滋味浓厚，干茶香气特别舒爽。 贵州四大红茶是：祁门红茶，贵池茶厂出品（勐海县产），现在已经开始生产。贵池茶厂贵州红茶（中国）非洲茶叶有限公司