组成酶

发表于 2025-08-13 组成酶 p42 活化能

酶的本质是蛋白质，组成酶分子的氨基酸中存在许多化学基团，但这些基团并不都与酶活性有关，一般将与酶活性有关的化学基团称为必需基团。对于结合酶来说，辅酶或辅基上的一部分往往也是活性中心的组成成分。还有些必需基团虽然不参加酶的活性中心组成，但维持酶活性中心的空间构象所必需，称为酶活性中心以外的必需基团

发表于 2025-09-29 组成酶 p42 活化能