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细胞工厂是在大规模细胞培养中应用较多的一类耗材，细胞是一种非常脆弱的生物，细胞的体外培养需要特定的环境，其中无菌是基本的要求。 细胞在活体内，解毒系统和免疫系统可抵抗微生物或其他有害物质的入侵，但细胞在体外培养的过程中，缺乏机体免疫系统的保护而丧失对微生物的防御能力和对有害物质的解毒能力。为保证细胞能在体外环境中生长繁殖，必须要确保无菌工作区域、良好的个人卫生、无菌试剂和培养基以及无菌操作