oldways

科学界有关改善健康和预防疾病的理想饮食历来众说纷纭。在这些讨论中，地中海饮食经常被提起，通过和其它饮食相比，地中海饮食所提供的健康效益越发凸显。在1993年，世界卫生组织、哈佛大学公共卫生学院和非盈利食品与健康组织Oldways提出了地中海饮食金字塔这一概念