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来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所 日期:2023年03月16日 人气指数:711 纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制高血压发生、发展的有效手段。国家卫生健康委组织专家编制了《成人高血压食养指南(2023年版)》,指导高血压人群合理安排日常饮食。 食品营养消费提示: 1.控制家庭烹调用盐量,每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下;肾功能良好者可选择高钾低钠盐; 2.限量使用含盐高的调味品,如酱油、鸡精、味精、酱类、蚝油等; 3.参考营养成分表中的钠含量,选择钠含量较低的加工食品; 4.限制膳食脂肪和胆固醇的摄入量,如油炸食品和动物内脏,少吃加工红肉制品,如火腿、培根等; 5.多食用新鲜蔬菜和水果等富含钾和膳食纤维的食物,且深色蔬菜占总蔬菜量的一半以上,蔬菜和水果不能互相代替; 7.多选择奶类、鱼类、大豆及豆制品作为蛋白质的来源; 8.不饮或限制饮酒,限制添加糖摄入,不喝或少喝含糖饮料; 9.科学食养,针对不同体质高血压患者,选取不同特性的食物或食药物质食用
国家食品安全风险评估中心信息交流团队举办 专家交流座谈系列活动(第一期) 来源:信息技术处 日期:2022年09月30日 人气指数:8352 2022年9月28日,国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)信息交流团队举办专家交流座谈系列活动第一期专家交流会,食品评估中心技术合作中心、高层次人才队伍建设项目信息交流团队和部门信息员等50余人参加了此次会议。 会议邀请中央党校国家行政学院、中国疾病预防控制中心信息中心、国家卫生健康委统计信息中心三位专家以理论和应用相结合的方式与参会人员分享数字政府建设和先进信息化工作经验,重点解读了科学谋划数字政府建设路径、疾病预防控制信息化建设、发展与应用及大型信息化项目制度与管理。 此次专家交流活动内容丰富、讲解详实,对优化项目团队结构,培养复合型、创新型人才打下坚实的理论基础
来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所 日期:2023年03月16日 人气指数:769 纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制高血糖发生、发展的有效手段。国家卫生健康委组织专家编制了《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,指导高血糖人群或糖尿病患者合理安排日常饮食。 食品营养消费提示: 1.食物多样,每天至少12种以上,每周至少25种以上; 2.能量适宜,蛋白质供能比为15%~20%、碳水化合物为45%~60%、脂肪为20%~35%;要特别注重保持体重在理想范围,控制超重肥胖和预防消瘦; 3.主食定量,不宜过多,全谷物和低血糖生成指数(GI)食物应占主食的1/3以上;合并胃肠道疾病的糖尿病患者以及消化功能较差的老年患者可适当减少粗杂粮的比例; 7.一日三餐及加餐的时间相对固定,定时定量进餐;不论在家或在外就餐,不暴饮暴食,不随意进食零食、饮料; 8.食养有道,合理选择应用食药物质
来源:信息技术处 日期:2022年12月19日 人气指数:4247 2022年10月,国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)1个新建二级系统申请获得备案,标志着2022年度信息安全等级保护备案工作圆满完成。 依据网络和数据安全有关法律法规,按照国家卫生健康委有关规定要求,食品评估中心组织开展全民健康保障信息平台中2个第三级信息系统和5个第二级信息系统信息安全等级保护测评,满足等级保护分级管理要求和防护管理规范。同时,不断完善应急演练响应机制,建立重要时期、时间节点和节假日值班制度,开展针对不同安全风险的应急演练,制作网络与数据安全宣贯视频,进一步夯实食品评估中心网络和数据安全基础,提高全体人员安全风险防范意识,提升应急响应能力,保障信息系统、网络和数据安全
来源:标准三室 日期:2018年01月03日 人气指数:36780 各相关单位: 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》(GB 31604.1-2015)已被列入2017年度食品安全国家标准制修订项目计划中。受国家卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心负责标准修订工作。 为了更好地开展标准修订工作,现广泛征求对GB 31604.1-2015的意见
来源:信息技术处 日期:2023年03月16日 人气指数:3297 为深入贯彻落实网络安全法律法规、等级保护制度要求,不断提高网络安全突发事件响应、处置能力,国家食品安全风险评估中心近期开展了网络安全突发事件应急演练活动。食品评估中心、安全和应用运维多方共10余人参与本次演练。 演练采用专项模拟演练的方式,模拟业务系统故障和网络设备设施故障等场景,主要针对门户网站网页遭篡改的发现、应急处置、恢复上线运行,服务器电源背板故障导致系统宕机等具体情况进行快速响应、妥当处置、总结经验
