类萜

自原始社会以来，原始草药的知识就世代相传，天然产品的营养研究已取得了巨大的发展。这些实践后来被整合到印度阿育吠陀医学，传统中医学以及补允替代医学（CAM）中。现代植物化学研究系统地集中于植物和植物衍生食品中存在的植物化学物质的鉴定、功效和协同作用，以确定其在调节人类健康和疾病预防中的作用