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盘点东北粳米和南方籼米的区别，生活中最常食用的俩种大米 原创 2020-09-19 16:46 · 粮罐儿 关注 @粮罐生活 还有更多精彩内容！ 中国人离不开米饭，就像鱼儿离不开水一样。 大米作为中国人最为常见的一种主食，已经在我们身边朝夕相伴了数千年之久。中国人对大米的定义早就不再是单一的果腹食物，而是一种传承数千年的中国文化。 而说道吃米的历史，可以追溯到先秦时期的神话故事。

科普 | 怎样区分粳米和籼米？ 2021-09-07 02:45 · 泡面Sir 大米由稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成，是我们日常生活中不可缺少的农产品，是中国人的主食之一。 那你知道为什么有的米粒长、有的米粒短呢？为什么饭店的炒饭是一粒一粒的，而我们自己炒的饭会团在一起呢？ 答案是选用材料不同。 现在就让我们一起来看看"稻"底不同在哪里？ 水稻主要分为粳稻 和籼稻

话说籼与粳 2019-05-06 17:54 · 中国粮油发展网 中国古代，对籼与粳的差异已经分得很清楚。一般认为籼的籽粒长而小，粘性差，熟期早。 插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。过去糊口糠充饥，早籼未黄挑粒尝。籼稻在抽穗开花后成熟得快，对于急着等米下锅的劳苦农民来说，显得容易期盼。《本草纲目》记载，籼似粳而粒小，始自闽入，得种于占城国。此说显然以偏概全了，认识也有局限

看这里！教你如何区分小麦、水稻、夏粮、秋粮、早中晚稻 2020-11-02 12:53 · 环球网 来源：央视新闻客户端 今天，由10多位院士专家组成的验收团队，将在田间地头，对种植的第三代杂交稻进行实地测产。可能很多人对农业上的专业名词不熟知，或许还分不清小麦、水稻长什么样，夏粮、秋粮都是啥粮？早中晚稲怎么区分？籼稻、粳稻又是啥意思？ 小麦、水稻，傻傻分不清？小编也是才知道，这黄灿灿

买大米时，注意区分“籼米”和“粳米”，差别不止一点，别挑错了 原创 2021-03-08 18:01 · 懒喵爱下厨 买大米时，注意区分“籼米”和“粳米”，差别不止一点，别挑错了 俗话道，人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。我们经常说的“吃饭”，有两层含义，广义上是一日三餐，狭义上则是吃大米饭。大米，又叫稻米，是将稻谷经过清理、砻谷等工序制成的食材，也是最传统的中式主食。 据现有资料记载

粳米、籼米和糯米的区别和特性 2021-10-11 14:20 · 生活妙召 粳（jing）米，籼（xian）米，和糯米，都属于大米的种类，从形状，口感和用途上有各自的特性和区别。 粳米主要产于东北黑龙江地区，形状呈圆形或椭圆形，颜色蜡白色，透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后油性和粘性都大，容易成团。做寿司用粳米比较好。 籼米适合种植在低纬度地区，像泰国，缅甸，越南和我们南方地区

水稻这三种病最容易混淆 2020-07-14 11:27 · 农林卫视 一、发病原因 1、稻瘟病 稻瘟病属于病理性病害。 该病菌以菌丝体和分生孢子潜伏越冬，在温度适宜（26-28℃最适）、阴雨连绵、日照不足的情况下最易感病。主要是因为： （1）品种：一般情况下，粳稻比籼稻，晚稻比早稻容易感病。 （2）施肥：偏施氮肥或氮肥过多，会造成水稻旺长，叶片变薄过嫩，后期贪青，水稻抗性下降。

为什么大米粒型越靠近热带米粒越变长呢？ 2018-07-04 07:37 · 潇洒天一阁主 其实这主要是和水稻品种有关，水稻可以分为籼稻和粳稻两大类型。籼、粳稻在特征特性上存在明显的差别。​ 籼稻大多为无芒或短芒，谷粒细长而稍扁平，较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。米粒直链淀粉含量较高，胶稠度硬，故蒸煮的米饭不粘。​ 而粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好

“粳”字你念啥？ 原创 2018-07-10 00:24 · 观复博物馆 原创：观复淡成 中国作为一个农业大国，是最早种植栽培水稻的国家。日常中我们种植食用最多的水稻品种有“籼稻”和“粳稻”。它们脱壳后即为我们常见的长而细的籼[xiān]米，短而圆的粳[gěng]米。 籼米和粳米 此时在看的各位中一定有人会站出来说“粳[gěng]米”拼音标注有误，它应该念“粳[jīng]米”

籼米和粳米的区别，宝宝吃籼米好吗？ 2019-06-21 14:22 · 小蒲的阳台花园 原粮品种不同 在植物学上，稻谷属于本科稻，属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。 籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密