今天分享的是好吃不胖的凉拌荞麦面，低脂健康，面条劲道，饱腹感十足，真的是爽口开胃又解馋，喜欢的你一定不要错过哈！

食材：

荞麦面120克，蒜末，黄瓜，葱花、香菜、熟花生米(可选)

做法：

（1）碗中放入一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺熟芝麻，淋上适量热油搅拌均匀+两勺生抽+两勺醋+少许盐和糖拌匀;

（2）荞麦面下入开水锅中，煮熟后捞出过凉水装盘，淋上料汁，再摆上黄瓜丝、香菜末、熟花生米，拌匀即可来吃啦~

感简单又好吃的酸辣荞麦面就做好了，如果有鸡胸肉也可以放点煮熟的鸡胸肉，撕成丝状，为了能一直美美的，一般早上我都是正常吃，中午吃点高蛋白的，晚餐比较简单，有时候煮个减肥汤，有时候一点凉拌菜等，夏天吃能保证营养，也比较开胃。