传统窨制工法制作的栀子茶，透过与茶叶堆叠摆放的手法，将栀子花特有的香气，日日夜夜融合到茶叶之中，展现带有乌龙茶甘甜滋味与花香的独特茶品，搭配一匙格外农品制作凤梨果茶酱，成为结合茶香、花香、果香的绝妙饮品。
承袭三代智慧及采用传统窨制工法制作之特有茶品，以手采种植在茶园边坡水保的栀子鲜花，用竹筛去除杂质后，与自家产制的乌龙茶以一层鲜花一层茶叶静置，透过孔隙吸附作用，使特有栀子花香与乌龙茶香充份融合，创新研发出具有栀子鲜花香气并带有乌龙茶水甘甜的茶品。
严选来自北大武山下的凤梨，产销履历验证、无植物性贺尔蒙、530天自然熟成，凤梨心与果肉皆软嫩多汁，与砂糖和柠檬汁，依比例充分混和慢火熬煮，制成100%无添加物的果茶酱。
选自台南南寮的青皮椪柑，产销履历验证、运用入秋后大冻山背阳坡的日夜温差积蓄酸甜，熬煮果茶酱时除了果肉更加入经过杀青和糖渍处理的部分果皮，丰富味道层次、口感与自然胶稠度。