分工：分管湖南农业大学•长沙现代食品创新研究院；联系本科生第三党支部。

研究生招生：食品营养与卫生学（学硕）、食品加工与安全（专硕）

1. 湖南省自然科学基金项目，乳酸菌与酵母菌协同发酵对剁辣椒品质形成的作用机制研究 (2020-2022)，主持；

2. 中国博士后基金项目，酵母菌在发酵剁辣椒品质形成中的作用研究(2018-2020)，主持；

3. 国家重点研发计划项目子课题，功能性光合细菌检测标准制订(2016-2018)，主持；

4. 国家自然科学基金面上项目，嗜热链球菌中转录因子PerR在氧化应激反应中的调控机制研究(2016-2019)，主持。

主要授权专利:

学术奖励：

1. 2015年度全国商业科技进步二等奖，传统烟熏腊肉绿色加工关键技术及推广，第2完成人；

2. 2018年度全国商业科技进步三等奖，高活菌数益生菌发酵乳生产关键技术研发与示范，第2完成人。