吉野家首间以日系 cafe 风格的餐厅进驻尖沙咀,全新面貌以木色为主题,更设有吧台及落地大玻璃,一改以往用橙色为主的设计风格。由店内装潢以至菜式,都让人耳目一新。
新餐厅菜式以牛、米及丼为主要元素,选择却比以往更多元化、更全面。除了牛丼及定食,咖啡店也加入如火灸和牛寿司、炸芝士年糕、日本冷高糖番茄等地道和食。其中和牛寿司的肉质嫩滑,加上香葱及黑椒后更加惹味。
新 menu 也加入手卷美食,炸鳗鱼牛油果酱具新意,鳗鱼炸得香口松脆,加上牛油果酱饱足感强,一客一件分量刚刚好。甜品有新意,如巴斯克芝士蛋糕配小山园抹茶酱,及抹茶富士山布甸,打卡之选。饮品选择比以往多,除了精选饮品无花果咖啡梳打外,也有焙茶咖啡及抹茶咖啡,注重健康的人士,不妨尝尝小山园焙茶燕麦奶。咖啡店现正在试业阶段,暂时只售卖吉野家恒常菜式。密切留意新店正式开张日期。