天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县“黄花山核桃”地理标志产品产地范围的函》

蓟政函〔2012〕88号天津蓟州绿色食品有限公司企业标准：Q/12JX4395-2012《黄花山核桃生产技术规范》

1．育苗：以当地核桃实生苗为砧木进行嫁接优良品系繁殖。

（1）栽植时间：3月下旬至4月上旬。

（2）栽植密度：每公顷栽植株数≤750株。

（3）施肥：每年每公顷使用有机肥50吨。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关的规定，不得污染环境。

1．采收时间：在9月上旬至9月中旬。

2．脱青：人工或机器去青皮。

2．理化指标：横径≥34mm，单果重≥12g，壳厚≤1.5mm，出仁率≥50%，含水量≤6.0%，脂肪含量58.5%至64.5%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。