不像大多数烹饪学校 美高梅mgm属于世界著名的学院和大学，这些大学通常是非营利性机构. 像这样 该学院通过了中部州高等教育委员会的认证 包括耶鲁大学和哥伦比亚大学.
非营利性大学的行为是为了公众利益，没有商业利润 他们的存在是为了提供造福他人和社会的项目. 他们没有“所有者”或“股东”.”
这种非营利性的地位使CIA能够专注于教育质量，而不是满足股东的投资期望.
在非营利性大学 学费有助于支付教育费用 因此，学生可以确保他们的学费不会作为利润支付给所有者或股东.
美高梅mgm将收到的财政资源直接用于 教育的使命，每年为成千上万的学生提供最好的专业烹饪教育 学位和证书课程.
中情局可以接收 免税的礼物和捐赠，并这样做 每年. 这些捐赠通常用于 奖学金这可以抵消一部分学生的教育成本.
最重要的是:参加美国烹饪学院的学生可以相信，他们的学费正在帮助美高梅mgm完成其教育使命 为他们的美食事业做准备.
美国烹饪学院是一个独立的 非营利性教育组织[第501 (c)(3)条]，以提供最高质量的烹饪教育为使命. 这种非营利性的地位使学院有别于其他机构，因为它使我们能够专注于教育质量，而不是满足股东的投资期望.
由一个没有报酬的受托人委员会管理 该研究所得益于其董事会成员的指导 谁是酒店业以及专业和教育界的代表.
这是所有学生在寻找大学时都应该问的问题:“营利性”大学和“非营利性”大学有什么区别?