“馥阳锅贴”的两个大煎锅，一次可以煎出300多个锅贴，夫妻合力平均一天要煎出5000多个，而水饺一天卖上2000个算小意思了，内用外带的客人可说是川流不息。
创店老板过去在西点面包工场管生产， 因公司经营不善被迫转业后，仍从自己熟悉的面粉入手，只是转个大弯，改做锅贴水饺，现在已经交儿媳掌店。老板说:当年付清慢慢调出来的口味，到现在一点都没改变，以黑毛猪的后腿细绞肉，及高丽菜、韭黄、姜泥、香油等等做成的肉馅，菜、肉比例约占各一半，口味较清淡，而面皮则是要求工厂依照他们的配方做出来的。
主打的锅贴，用高温油煎逼出肉馅的汁，而且过程中很少掀锅盖，不让水汽散去，煎好的锅贴金黄油亮，上Q下脆，一咬就有鲜美的汤汁流出，再沾特调的辣酱油膏，让人一个接一个地吃不停。而水饺用的内馅与锅贴一样，饺皮口感Q而不硬，吃起来非常清爽。
搭配的酸辣汤有蛋花、豆腐、笋丝、鸭血、红萝卜等配料，酸味以白醋为主，调合黑醋，加上胡椒香辣，非常够味。