乳清骨桥蛋白在母乳中的含量很高,而在牛乳中的含量很少。因此,婴配粉中的骨桥蛋白含量明显低于母乳,这可能会影响婴儿免疫力等方面的发育。

骨桥蛋白是一种高度磷酸化的酸性糖蛋白,具有较强的钙结合特性。Arla Foods Ingredients可以为您提供纯度为95%的骨桥蛋白 - Lacprodan®OPN-10,是市场上首个骨桥蛋白商业化产品。

初步研究表明,骨桥蛋白可影响婴儿免疫功能的发育,促进免疫系统的成熟并有效预防病原性感染。在婴配粉中添加Lacprodan®OPN-10,有助于婴配粉喂养婴儿形成与母乳喂养婴儿相似的免疫调节功能。缺乏骨桥蛋白可能是婴配粉在免疫力方面落后于母乳的关键所在。

骨桥蛋白的健康益处:

主图:骨桥蛋白的艺术解读。

ARLA FOODS INGREDIENTS响应世界卫生组织的建议,即婴儿出生后的前六个月进行纯母乳喂养,持续喂养到婴儿两岁或两岁以上,并辅以营养均衡的辅食喂养。