植物学是一门探讨生命现象的科学，必须藉实验课程将正课介绍的观念具体化，使学生由亲自动手操作的过程中，学习科学的实验技术、印证生命科学的基本理论，更重要的是从中体会科学研究的方法与精神。
本实验课程以本系所编写之“普通植物学实验指导”为讲义，讲义皆由本系多位教授共同编写，总共规划有三十多个实验，涵括生命科学的重要领域。如细胞与组织、型态与结构、植物的生理现象及生命的延续、植物的演化与分类、生命的起源以及植物生态等。本课程以一学期的时间，以该讲义为依据，先以讲演的方式，配合投影片和短片，将每一实验所根据之基本理论及实验内容，作具体而微、深入浅出的介绍。继而令修习之学生，依据实验内容亲手操作，完成该实验并讨论之。期望借由本课程的训练，使学生在亲自动手的过程中，学习研究生命科学基本的技术，对生命科学能有更深一层的体认，并领略生命的奥妙。
期望借由本课程的训练，使学生在亲自动手的过程中，学习研究生命科学基本的技术，对生命科学能有更深一层的体认，并领略生命的奥妙。