粉条出现并条的原因
在老家农村，家家户户都要下粉条。一自家食用，二送亲朋好友。
粉条是我们当地有名的土特产。
下粉条有时候会出现并条，就是粉条发生粘连，多根粉条并在一起，像根烩面， 切会失去商品价值。
是什么原因导致并条的出现？走访了不少人，给出的答案有多个，最让我认可的答案是：红薯粉在炮制过程中，没能把粉渣过滤净，在粉条下锅遇热时粘度过大，出现并条。
如果不是这个原因，你认为是什么原因导致并条呢？