胡麻

说到麻油，多数人可能第一时间会想到在冬天里来碗热腾腾的麻油鸡汤，进补温暖心脾。台湾人需求胡麻甚多，每年消耗超过三万公吨，然而其中九成以上是进口胡麻，有“果酱男孩”外号的林韡勋致力推广本土农产，他利用国产胡麻，料理出爽口沙拉，拓展胡麻风味的可能性。 几年前，林韡勋创立“甜玉轩”果酱品牌，经常走访台湾各地农村，透过研制果酱，延续在地水果的特色，甚至增添更多风味