★国立台东大学创新育成中心辅导 竹筒饭是传统原住民庆典活动中的一种米食料理，在烹煮的过程中会吸收竹子的香味，吃的时候连同竹壁的内膜一起食用，糯米会具有淡淡的竹香味。

回馈部落 以“地方创生”作为思考架构，开始盘点部落及阿粨拥有的“人”(团队力)、“物”(产品力)、“地”(环境力)。 提供在地部落妈妈平等工作场域 聘雇原住民妈妈及青壮年，受聘的族人在工作的过程中，找回过去对部落文化的根，重新认识及认同原民部落产业的发挥，加深了文化认同感及工作成就及就业为孩子带来的示范角色，部落女性不再仅是照顾者角色，而是能领导他人、自主独立的在工作场域发挥自我影响力。