商务部新闻发言人王新培13日在例行新闻发布会上表示,受成本推动和需求拉动的双重影响,预计今后几个月猪肉价格仍将持续高位运行。

根据商务部5日发布的数据,截至本月2日,我国猪肉批发价格已连续第8周小幅上涨。

王新培解释道,近期生猪及猪肉价格上涨原因包括:一是饲料和成品油价格上涨,生猪养殖及运输成本明显上升;二是猪肉消费已进入旺季,需求有所增加。

王新培表示,随着国家扶持生猪生产和猪肉市场供应的各项调控措施逐步落实,我国生猪生产正在稳步回升,各级商务主管部门将继续密切关注生猪及猪肉市场价格变化,及时发布猪肉市场供求信息,进一步做好产销衔接和市场供应工作,元旦和春节猪肉市场供应是有保障的。