养蜂业是现代农业的重要组成部分。作为养蜂大国,我国的蜂产品生产与出口量均居世界首位,但长期存在生产效率低、传统加工技术落后、质量检测技术缺乏等科技问题,严重制约了我国蜂产业的健康发展和产品提档升级。在520世界蜂蜜日,布鲁克核磁应用专家任萍萍将在“蜂产品质量与安全检测技术”主题网络研讨会上为大家介绍核磁共振技术在蜂蜜真实性和质量分析中的应用,欢迎您报名参会!

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任萍萍,博士,毕业于中国科学院武汉磁共振中心,在NMR及分析化学领域发表SCI论文十余篇,参编2019年科学出版社出版的分析检测类教材一部。现任布鲁克AIC部门高级现场应用专家。

布鲁克的Honey-Profiling™ 蜂蜜分析模块可以快速、全面地对蜂蜜样品进行NMR定量分析,有力打击蜂蜜掺假行为以确保蜂蜜产品的声誉和用户权益。