消费者文教基金会抽查市售的蜂蜜发现,超过五成的样本,在标示、蔗糖含量、糖类含量、酸度、淀粉(酉每)活性和羟甲基糠醛等部分,都不符合国家标准,品质恐有疑虑。消基会呼吁政府应该要严格把关外,也呼吁业者主动提供自行检验或第三方检验的报告证明蜂蜜的品质。
许多民众都喜欢吃蜂蜜或用蜂蜜代替果糖等,但消费者文教基金会抽查市售的30件蜂蜜发现,有16件不符合国家安全标准。消基会检验委员会委员凌永健指出,这次调查有2件没有标示内容物,8件糖类含量不符合规定,3件的淀粉(酉每)活性低,8件的羟甲基糠醛不符合。凌永健指出,尤其糖类含量、淀粉(酉每)以及羟甲基糠醛不符合规定的部分,显示蜂蜜的品质可能不新鲜、加工处理失当或者是有掺入焦糖等。
凌永健指出这次不合格的业者大部分都是来自大卖场、网络等,呼吁政府应该要更严格把关,它也呼吁业者应该要主动提供自行检验,或者是第三方检验的报告证明蜂蜜的品质,让业者和消费者都安心。
另外,消基会也指出,民众如果要购买蜂蜜,也可以到农委会的网站参考真假蜂蜜的辨识方式。
没差!反正马鹿国的国家标准也很随便!