青菜

1、青菜能生吃，对身体有一定好处，但应避免一次性吃太多。 2、青菜中含有碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，以及维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。适量生吃青菜，可以补充人体消耗所需的营养物质及能量

随着社会时代的高速发展，人们的饮食都不是很规律，所以就出现了很多夜盲症等，这些症状多数都是因为缺乏维生素引起的，而大家在选择去吃张亮麻辣烫加盟店吃麻辣烫的时候，最好适当的选择大叶青菜！ 因为青菜中含多种营养素，富含维生素C，吃麻辣烫时青菜也是人们的首选。青菜的中含有很多的营养及微量元素，下面我们来介绍一下青菜都有哪些功效： 降低血脂： 大叶青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃，少许寒必温缓和寒凉之性