【记者夏维鸿/台北报导】现在正是南投县梅子盛产的时节,为了让北市市民朋友可以吃到当季的生鲜美味,执行单位台北市农会邀请南投县农会于4月23-24日带领辖区小农们北上至台北花博农民市集参加农特产品展售会。

南投县茶叶面积占台湾55%,总产量是台湾之冠,茶叶品质更具特色;台湾盛产的青梅在南投有“信义、水里、国姓”三大产区,有“梅子故乡”之称。除了有南投的精选农特产品、小农生产的优鲜农作,本周舞台邀请还有“脆梅制作DIY示范”及“梅尝过的水果沙拉DIY示范”活动。

青梅适合制作脆梅,特别于展售会期间传授消费者制作脆梅技法,凭当日市集消费收据满200元即可至舞台报名,每场次限额30名,想学习如何在家制作脆梅,并把美味的脆梅与家人朋友分享的市民们千万别错过舞台区的示范教学活动。