本校原名为“德育护理专科学校”，创立于民国56年。民国91年8月1日改制为技术学院，同年11月，更改校名为“经国管理暨健康学院”。本校目前有十系一所:护理系、食品保健系、幼儿保育系、美容流行设计系、餐旅管理系、信息科技系、人力资源发展系、运动健康与休闲系、老人服务事业管理系、时尚造型表演系及健康产业管理研究所。学制有:日间部硕士班、二技、四技及五专;进修部二技、四技;在职专班硕士班、四技;进修学院二技;进修专校二专。本校设有女生宿舍，设备齐全，住宿管理安全温馨，每学期收费七千元。校园内提供价格合理、质量安全之餐饮。本校位置依山傍海，景色怡人，校园环境强调健康、生态、人文，交通便捷，生活机能优越。