如果四十岁是一个阶段的话，看来是时候回顾一下，并审视将来要行的路了。
无论身处于那个范畴，人生中最大的敌人，还是源于你自己，掌握得好的话，即使面对千军万马，亦能够表现得悠然自若，是非来得再多，最终也能平安渡过，反之位于再高之处，也能够跌了下来。
作为爱吃的自己，也想借"食"这个题材，与大家作出交流沟通。在这个圈子里面，既有竞争的层面角度，也需要同侪间的合作扶持，个人此刻的感言，正是"不争高低，只争长短"。什么排名及名衔，到最后不过是过眼云烟，能够持续下去，并且不断进步，即使走到人生的尽头，已是没有遗憾。
关于这一方面，我仍然希望得到大家的肯定认同，同时亦不抗拒一些理性的批评指教，最后还是以蜘蛛侠的金句 “能力越大，责任越大”，好来规划我将来的道路方向。
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