黄豆粉

黄豆粉(きな粉) ，经常在传统日式和菓子中看到它的身影。它是烘烤过的大豆、经过去皮及研磨后制成的粉状产品。它的颜色从偏黄色到接近棕色都有，依据烘烤程度而异