白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义的只包括鱼类。在中央电视台著名节目主持人赵忠祥《岁月情缘》中就有过这样的描述：“……也难忘在那一天，乡亲们用新麦磨面烙的大饼和堆得高高的一大盘用刚从淀中捞上来的鱼做的香嫩爽滑的鱼片。”赵忠祥在异域他乡访问时，竟然还忆起了白洋淀的鱼片，足见这品菜以其特有的色、香、味留给人的长久回味。

白洋淀依淀园农家院坐落在白洋淀水乡，这里三面环水，一面通雄县的公路，水路陆路交通都非常方便，为白洋淀旅游，白洋淀农家院提供就餐，住宿，另有大型木亭特色餐厅，木亭四周都是盛开的荷花和荷叶让您可以闻着荷花自然的香味就餐，别有一番风味。