李渡烧酒作坊位于江西省南昌市进贤县李渡镇文化堆积主要为元、明、清三个时期。遗存除酿酒相关的设施外还有大量的陶器碎片其中以酒具最为丰富。
2002年被评为中国十大考古发现2006年5月被国务院核定为第六批全国重点文物保护单位同年11月被中国国家文物局列入世界文化遗产预备名单。2018年11月15日李渡烧酒作坊遗址列入第二批国家工业遗产名单。
李渡烧酒作坊位于江西省南昌进贤县是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒(俗称“烧酒”)作坊遗址。是中国酒业的国宝酒文化的重要代表也是旅游爱好者们开展酒文化旅游的重要地方。李渡烧酒作坊的发现为我国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据证实了李时珍在《本草纲目》中关于李的记载:“烧酒非古法也自元始创之。” 该遗址是继四川成都水井坊之后中国发现的又一处时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且具有鲜明地方特色的古代烧酒作坊遗址。