臭氧浓度在0.02ppm时，嗅觉敏捷的人便可觉察，称为感觉临界值，浓度在0.15ppm时为嗅觉临界值，一般人都能嗅出，也是卫生标准点。当浓度达到1-10ppm时，称为刺激范围，10ppm以上时为中毒值。
人们对臭氧的感知浓度仅是0.02～0.04ppm，与安全浓度还有一定间隔。在室内利用臭氧净化空气，闻到臭氧味时基本上已达到消毒的作用。大约在0.02ppm时就会感到空气特别清新，雷雨之后空气中的清爽感就是由于雷电产生的大量臭氧和负离子的原因。一些科学家断定，若自然界没有臭氧，人类会遭受很多额外的灾害，所以对臭氧的评价是“天赐的净化剂”。从臭氧的“发现”至今世界上无一例因臭氧中毒死亡事故发生。
国家卫生部规定的臭氧安全浓度为0.1ppm，工业卫生标准为0.15ppm，劳动保护部门规定在安全浓度下允许工作不超过10小时。然而，人们能闻到的臭氧浓度一般为0.02ppm，离安全浓度还相差甚远。由于臭氧有强烈刺激性，人们在感到不适时早已避开，因此在使用过程中一般不会出现中毒现象。
臭氧是一种不稳定的气体它的半衰期只有三十分钟左右不需要刻意去消除它在常温下它最多也就存在三十分钟左右之后还原成氧气. 如果非要去消除它的话分法有以下几种一是让空气流动冲淡臭氧浓度最后达到消除.二是加温当温度达到60摄氏度左右时臭氧会迅速还原成氧气.三是利用臭氧的强氧化性释放其它易于发生氧化反应的物质中和臭氧.(比较麻烦成本也高不值得提倡). 臭氧气体的有味草鲜味.人对臭氧的感知浓度为0.02-0.04PPM而美国标准中注明当臭氧浓度为0.1PPM的安全浓度时允许连续直接接触10小时.