人吃了染非洲猪瘟的猪肉，会不会借由粪便传播病源?
一、非洲猪瘟病毒能存活于大范围酸碱值中，根据研究，非洲猪瘟病毒于无蛋白质的环境中可存活于pH 3.9～11.5，超过此范围将于数分钟内被杀死。若于含蛋白质的情况下则可耐至pH 13.4（参考资料：OIE网站）。 人体胃酸其pH值介于1.5～3.5（资料来源：人体解剖生理学），已超过非洲猪瘟病毒耐受酸碱值范围。又非洲猪瘟并不会感染人类，因此，人类吃入含有非洲猪瘟病毒的食物，病毒不会经消化道粘膜进入体内繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲猪瘟病毒绝大多数会被杀死，很难在粪便中检出非洲猪瘟病毒。
二、 但猪是非洲猪瘟病毒的宿主动物，病毒会从口腔粘膜或扁桃腺进入猪只体内，在猪只体内复制后，会引起消化道粘膜出血，染病猪只会出现血痢，病毒就会出现在猪粪便中。
三、 因此，非洲猪瘟病毒不会出现于人粪便中，但会出现于染病猪只的粪便中。
什么是“非洲猪瘟”？和非洲什么关系？和一般“猪瘟”的不同？
感染的猪只会发生什么症状？如何看出猪只已被传染？
病毒在不同状况的生存时间？有无预防疫苗可施打？感染的猪只有无药物可治愈？
它的病毒只在猪只间传染吗？还是也会传染给其他动物？是否会人畜传染？
人吃了感染“非洲猪瘟”的猪肉会如何？
非洲猪瘟病毒会传染给人吗？
非洲猪瘟是什么?它是从非洲来的吗?
非洲猪瘟的传染途径是什么?会传染给人吗?
非洲猪瘟专区（行政院农业委员会家畜卫生试验所）
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