比年来，海内外科学研讨证实，高血压、中风、肝软化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所遭到的各类净化迫害有关。

如黑木耳、银耳、蘑菇、喷鼻菇等。这些菌类含有丰硕的硒。常常食用可降血压、降胆固醇、防备血管软化、进步机体免疫功效，增长体内免疫球卵白的含量，高兴骨髓造血功效及滑肠、洁血、解毒、增智等。

海带中的褐藻胶有医治动脉软化，阻拦人体接收铅、镉等重金属和消除人体内的放射性元素的感化。褐藻胶因含水率高，在肠内能构成凝胶状物资，故有助于消除毒素物资。

鲜果汁和菜汁进入人体可以使血液呈堿性，从而将积累在细胞中的毒素消融，然后排挤体外。

4、含糊萝卜素较多的食品：

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。能赞助体内毒物的渗出，增进机体的一般代谢。