西北大学食品科学与工程学院成立于2017年，是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上，汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个，一级学科硕士点1个，二级学科硕士点1个。
食品科学与工程学院工会是西北大学工会下属的基层分会。自学院成立以来，食品科学与工程学院工会紧紧围绕学校和学院开展工作，充分发挥桥梁纽带作用，履行维护、参与、教育、建设四项职能，密切联系全院会员群众，积极开展各项群体活动，形成了团结、合作、拼搏的良好院风，丰富了教职工业余文化生活，展现了教职工积极进取的精神风貌。