“伫立在铁轮温泉里整町都被汤烟包围着的古民宅咖啡餐厅“这里的咖啡馆结”。将1908年建成的医院进行翻新1999年开业。店的周边保留着传统温泉疗养地的风景画是推荐在小巷里散步的区域。历经100年之久而复活的建筑物的店内营造出宁静的氛围历经岁月的空间让身心都恢复了温暖。
料理为了让食材的美味本身成为主角采用50度洗涤和低温蒸汽等手法每一种食材都花费功夫精心制作的家庭料理。从开店之初的人气菜品“炖肉套餐”准备了将蔬菜的美味和香气发挥出来的“蒸笼(麻点)”为主的充满独创性的料理。咖啡馆菜品也充满手工制作的感觉汇集了让人心情平静的点心和饮料因此休息的同时可以轻松的顺道前来也是一件令人开心的事情。
1楼的咖啡店空间和2楼的多功能空间内举办音乐演唱会、“日本酒会”等活动也举办展览会和研讨会。作为当地人和游客交流的场所“想要在人与人之间的咖啡店”店主充满了这样的想法的店。最后“这里的咖啡馆结”与现代建筑不同舒适度并不高。但是重视古老民宅的优点想让您在感受历史及特殊的空气中品味温馨的时间。”