一般不锈钢料理工具,没有明显的特色,常被忽略或成为厨房配角。 而CONTE从料理道具本身可能出现的问题点来思考,设计开发了一系列符合人体工学、方便料理使用、且得心应手的不锈钢调理工具。

传统市售的调理盆或调理盘等器具,都设计成有盆缘有卷边的样式,面粉等食材容易藏于卷边缝隙,产生细菌不易清洁;CONTE“无卷边”设计能确保清洁到每个角落。然而要实现无卷边设计,必须靠着容器边缘强度品质与成品光滑度的高技术才能够制成。

CONTE 对使用者的手感稳定度追求之余,还有其他细节坚持:“调理盆”底面收窄设计,展现出深度,搅拌蛋液或奶油时便不容易飞溅。虽然底部较窄,但细心考虑到重心的小细节,让调理盆拥有绝佳稳定度,即使空盆摆放锅铲或汤匙也不会倒、单手手持也能安心且轻松地搅拌。

搭配使用“调理圆盘”与“料理沥水圆盘”,将做好的食材或剩菜放进“调理盆”后,无需使用保鲜膜“调理圆盘”即可当作盖子收进冰箱。除了环保以外,还可往上叠加收纳,节省冰箱内的空间。使用“调理盆”洗菜,盖上“料理沥水圆盘”即可轻松将水沥干,不掉落。无论是沥干豆腐、蔬菜或是过滤锅中的液体,“调理圆盘”与“料理沥水圆盘”即是**组合。

CONTE 调理组分为13公分、18公分、22公分,此三种规格都能互相收叠,不占空间是收纳好帮手,拥有绝佳的便利性。搭配使用,能大幅提升料理的效率。