1971年，我们在台北板桥建立了烘焙天地。鸿福自创出属于自己的商标品牌”九福”，历年来，打开了外销市场，使得”鸿福”的产品得以行销至世界上的各个角落，”有华人的地方就有鸿福的产品”，这是我们所努力的目标｡

目前，厂内有4条主要生产线，分别为凤梨酥、沙琪玛、花生糖、洋芋片、小饼干、休闲食品系列等，内销市场以量贩店、卖场、公教福利中心、经销为主。而外销市场则以美西、美东、加拿大、澳洲、新西兰、东南亚、欧洲等地为主。

2013年，在桃园杨梅找到了一块与自然共存的角落，制作美味的点心。

现在我们提供更便捷的大宗网络购物服务，持续发扬台湾经典食品的在地生活。