素鸡

素鸡就是我们这边说的圆豆干，昨天上街买菜的时候没有买到，就买的香干代替，味道其实都一样，大家都是豆腐干，没必要争个你上我下的。青椒还是根据个人能吃辣的程度选择，大青椒、尖椒、红椒都是可以随意选择的。 素鸡卷洗净，切成和青椒差不多的丝