国家5A级景区、全国农业旅游示范点、省级旅游度假区，位于梅县区雁洋镇长教村，景区总占地面积667公顷，由自然山峦、生态林区、标准化茶田、果园、人文景观、旅游度假设施六大部分组成，属丘陵地貌，主要特点是突出博大精深的茶学问和客家学问主题是融茶叶生产、园林绿化、旅游观光、休闲度假于一体的综合性景区。主要景点和设施有茶田、果园、望茶亭、茶情阁、茶艺馆、美食街、生态谷、游泳池、网球场、人工湖、山水瀑布、游客中心、会议中心、围龙食府、山庄别墅、围龙大酒店、茶花大观园等。围龙食府按客家土围楼建筑风格建造，第二层为宴会大厅和歌舞表演台，游客们可一边品尝传统客家菜肴及风味小吃，一边观赏雁南飞山歌艺术团表演的客家歌舞节目。围龙大酒店按客家民居围龙屋的反围龙结构建造，圆弧型，高六层，设计奇巧，技艺精湛，内涵丰富，特色鲜明，荣获2004年度中国建筑工程最高奖项“鲁班奖”。亲近自然、超越自然的匠心独运，茶学问与客家学问的完美结合，自然风光与人文景观的交相辉映，铸就了名扬天下的“雁南飞、茶中情”旅游品牌。