香菇多糖是香菇中重要的活性物质，具有增强免疫力和抗肿瘤活性

香菇多糖是香菇中重要的活性物质，具有增强免疫力和抗肿瘤活性。香菇多糖的主要成分为甘露糖甘肽，属于典型的T细胞激活剂，可促进淋巴细胞增殖分化，提高NK细胞活性，并促进CTL产生及增强杀伤力，提高抗体依赖性细胞毒作用，同时甘露糖甘肽可结合到单核细胞上，激活内源性信号传导通路，从而提高抗原提呈作用。

体外实验表明香菇多糖能改善化疗药物的耐药性，提高抗肿瘤疗效。

研究人员发现，香菇多糖不仅可以改善患者的生活质量，而且可以改善患者对肺癌化疗药物的敏感性。

香菇多糖联合化疗药物方案治疗肺癌可以减少患者的不良反应，改善患者的耐药性，提高患者的生存质量。